Alkymisten brygger på magiske oplevelser

LYS nr. 2021-02 | Side 10

Stjernekokken Rasmus Munk har overvældende succes med restauranten Alchemist, hvor lys, lyd, performance smelter sammen med maden og giver gæsterne en komplet sanseoplevelse. Restauranten fik to Michelinstjerner lige før nedlukningen sidste år, og åbner nu dørene for en endnu vildere oplevelse.